こんにちは、真結です。
先日、用事があったので赤坂方面に外出してました。
外は寒いしお昼はラーメン!と決めてたところで見つけたのが九州じゃんがららあめん 赤坂店さん。

土日限定で「土日家」という屋号で営業してるみたいだったので、こちらで豚骨醤油ラーメンをいただきましたよ。
土日家らぁめんは豚骨醤油味のおいしいラーメン
「土日家」さんは土曜日、日曜日の11:00~15:00の4時間限定でオープンしている、九州じゃんがららあめん 赤坂店さんの限定みたい。

メニューは土日家らぁめん(税込780円)と土日家らぁめん全部入り(税込1,280円)の2種類だけ。
今回は土日家らぁめんを注文です。
お店に入ってすぐ右手のカウンターで先に注文+お支払いしてから席に着くシステムでした。
ごはんは無料で大盛りも可、あとは別皿の玉ねぎみじん切りが無料だったので、わたしは玉ねぎいただきました。
あとは、麺の硬さ(かため・普通・やわめ)、味の濃さ(濃いめ・普通・薄め)、油の量(多め・普通・少なめ)を指定します。
わたしは、麺の硬さ=普通、味の濃さ=普通、油の量=少なめ、で注文。
ちなみに先に食べた感想から言うと、味の濃さ=普通は、私にはちょっとしょっぱかったです。
なので普通程度のラーメンをイメージするなら、麺の硬さ=普通、味の濃さ=薄め、油の量=少なめ、がいいと思います。
席は1つずつ衝立がついてました。
卓上には調味料各種とからしたかなと紅ショウガ。

このあたりが豚骨ラーメンっぽいかも。
ラーメンはチャーシュー(トロトロ系)とほうれん草が入ってました。

玉ねぎは辛み抜きしてないから、そのまま食べると辛いです(辛かった~💦)
なのでラーメンが来たらすぐに入れてしまって、スープの熱さで辛みを抜くのがいいかも。
先にも書いたけど、味の濃さが普通だとちょっとしょっぱいから、薄めで十分だと思います。
油も少なめにしたけど十分、十分!
外を歩いて体が冷えてたけど、おいしいラーメンであったまりました。
ごちそうさまでした!
九州じゃんがら 赤坂店さんはコチラ👇